Scienze, geografia, ambiente Orticoltura (425)
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Vitigni d'Italia. Le varietà tradizionali per la produzione dei vini moderni
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Stappato. Un astemio alla corte di re Carlo
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È un vino paesaggio. Pratiche e teorie di un vignaiolo planetario in Friuli
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Il pero
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Manuale per le analisi dei mosti e dei vini
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La valle dei palmenti. Archeologia vitinicola e rupestre in Sicilia
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Storia della vite e del vino in Abruzzo
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I luoghi del vino di Valtellina
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Prodotti di trattamento ed ausiliari di elaborazione dei mosti e dei vini
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La coltivazione del pomodoro da industria
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Avversità delle piante coltivate. Diagnosi, prevenzione e difesa. Vite. Con Contenuto digitale per download
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La rigenerazione e le malattie della vite e delle piante perenni
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Vino in Alto Adige. Storia e presente di un territorio vinicolo unico
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La geografia della vite. Vol. 1: Storia, ampelografia, ecologia, fitogeografia.
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Colture fuori suolo in orticoltura e floricoltura
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Le eredi. Aziende vinicole di padre in figlia
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Catalogo dei cloni. Varietà di uva da vino
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Fagiolo e fagiolino. Coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta
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Colture protette. Ortoflorovivaismo in ambiente mediterraneo. Ediz. illustrata
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Avversità non parassitarie della vite e cambiamento climatico
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La nuova disciplina vitivinicola
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I tappi sintetici in enologia
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Il risveglio di Fufluns. Il vino etrusco contemporaneo e la chimera delle origini della viticultura
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Mescolavin. La vita, le opere e i luoghi del più rivoluzionario enologo del ventesimo secolo
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La geografia della vite. Vol. 2: numeri della viticoltura mondiale. La viticoltura in Europa, I.
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