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I mostri nel mio frigorifero. Cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt, sughi... - Stefania Cecchetti - copertina

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I mostri nel mio frigorifero. Cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt, sughi...

Name: mostri nel mio frigorifero. Cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt, sughi...
Price: 2.64 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Stefania Cecchetti
ISBN: 8861891268

di Stefania Cecchetti (Autore)

Terre di Mezzo, 2006

Recensioni: 5/5

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Questo libro è un viaggio nel cibo di tutti i giorni: dai sughi pronti ai salumi, dalle merendine alle cotolette di pollo, dai dadi alle patatine, dai succhi di frutta alle bibite al vino. Una guida facile per fare la spesa districandosi tra coloranti, conservanti, aromi, addensanti e additivi vari. Con un occhio alla qualità dei prodotti, alla salute di grandi e bambini, ma anche ad allergie e intolleranze alimentari.

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Dettagli

Autore:

Stefania Cecchetti

Editore:

Terre di Mezzo

Anno edizione:

2006

In commercio dal:

28 febbraio 2006

Pagine:

201 p., Brossura

EAN:

9788861891265

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

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MARCO PETILLO 25 novembre 2010

Recensioni: 5/5

Un testo fondamentale per orientarsi nel complicato mondo dell'alimentazione. La guida, in modo semplice e diretto esamina alcuni aspetti del complesso mondo degli ingredienti e della relazione di questi ultimi con la nostra salute, suggerendo consigli e indicazioni per tutelare il sano consumo. Una volta tanto il punto di vista sull'alimentazione è quello del consumatore, che stordito da tanta informazione superficiale e di parte, non ha mai sufficientemente le idee chiare su come gestire il proprio assortimento di acquisti. Il formato tascabile del libro consente di utilizzarlo anche "sul campo".

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