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Anno edizione: 2021
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Oltre 100 straordinarie ricette facili da preparare. I consigli per seguire una dieta vegana senza perdere i nutrimenti fondamentali. Fare la spesa, organizzare il frigorifero o la dispensa in modo razionale e personalizzato. Astuzie, ricette e consigli ecosostenibili per autoprodurre e riciclare gli avanzi, sempre all'insegna del gusto.
L'edizione aggiornata di un classico dedicato non solo ai vegani, ma anche a chi desidera un cibo più sostenibile e a tutti i gourmand alla ricerca di nuovi sapori. A metà strada fra guida e ricettario, Vegano Gourmand è pensato sia per chi voglia scoprire nuove ricette e nuovi modi di cucinare, sia per chi vorrebbe saperne di più grazie ai tanti suggerimenti legati, per esempio, a una dieta bilanciata o alle proposte intelligenti per fare la spesa.Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
Il libro perfetto per essere introdotti alla cucina vegan ma non solo, viste le tante pagine dedicate ad un'area che esula dalla semplice cucina ossia al vero e proprio di stile di vita vegan (che molti purtroppo intendono solo come dieta) di cui, se siete già interessati e condividete le tematiche di fondo, vorrete subito sapere di più. Un complimento agli autori M.Beria e A.Mattiello per diffondere in Italia questo stile di vita in modo stimolante ed interessante.
Recensioni
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