Non è il primo libro che acquisto di Sonia Peronaci e anche questa volta sono rimasta davvero soddisfatta. Ottima la grafica, la scelta delle ricette mai banali e le spiegazioni sempre ben dettagliate e facili da capire. Libro consigliato anche come regalo per un'amica amante della cucina, ma anche per chi è alle prime armi e vuole stupire tutti!!
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La mia cucina
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"Volevo un libro che fosse bello da sfogliare e da leggere, che andasse oltre le ricette e racchiudesse anche aneddoti, trucchi e consigli. Per farlo ho attinto ai miei ricordi: quelli di bambina, divisa tra l'Alto Adige e Milano, quelli di giovane donna alle prese con tre figlie nella bellissima Calabria e quelli, più recenti, di imprenditrice che segue il suo sogno e viaggia per il mondo in cerca di nuove idee. È nato così questo libro, con moltissime ricette illustrate per ogni momento della giornata, con preparazioni tradizionali e piatti di Paesi lontani, ricette classiche e varianti: tortellini e ramen, rotolo di cassata e pancake senza glutine e senza lattosio, pasta al forno e pulpo a la gallega… Tutto il meglio della mia cucina!" Sonia Peronaci
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Testo in italiano
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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
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ENRICA MORRA 22 novembre 2016Ho acquistato questo libro a scatola chiusa, ma conoscevo Sonia e sapevo di non rimanerne delusa! Ottima varietà di ricette, belle quelle spiegate passo passo con fotografie. Davvero bella ed intelligente la scelta di suddividere le ricette in momenti della giornata e non nel classico "Primi piatti, secondi, etc". Sonia Peronaci è una garanzia di successo in cucina!
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