EBOOK

Scuola vegetale. Le ricette fondamentali step by step

di Carlotta Perego (Autore)

Gribaudo, 2024

Recensioni: 5/5

12,99 € +130 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Scuola vegetale. Le ricette fondamentali step by step

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Descrizione

La guida definitiva per un'alimentazione (più) vegetale, perché possa diventare parte della quotidianità in modo semplice ed efficace. Questo libro sarà il punto di riferimento per accompagnarvi, passo dopo passo, con preparazioni dettagliate e ricette illustrate in ogni step.

Dettagli

Autore:

Carlotta Perego
Pagine:

288
Editore:

Gribaudo
Formato:

EPUB3 con DRMFREE
Testo in italiano
Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

288 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788858054215

Valutazioni e recensioni

4,6/5

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

E 29 aprile 2025

Libro ben fatto con le ricette base della cucina vegetale, forse un po' ripetitivo nella parte iniziale se si hanno anche gli altri libri della stessa autrice.
Licia 30 dicembre 2024

Il mio punto di riferimento in cucina

Questo testo è fondamentale per conoscere le basi della cucina vegetale e contiene inoltre tante ricette illustrate nel dettaglio per avvicinarsi senza difficoltà a questo tipo di cucina. I testi e le foto sono molto curati, così come l'edizione nel suo insieme, la brossura e la qualità della carta. Si può cucinare lasciandolo aperto su un leggio o sul tavolo, le pagine non si richiudono da sole su se stesse. È un testo davvero completo, bello e adatto anche ai principianti e neofiti. L'autrice è una guru della cucina vegetale e non delude mai: competenza della materia, spiegazioni semplici e modi sempre gentili. Una lettura piacevole e stimolante, super consigliato.
sara 28 dicembre 2024

regalo

ho regalato questo libro a mia sorella, perché era molto interessata e ne è rimasta soddisfatta

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Conosci l'autore

Carlotta Perego

1993, Monza

Carlotta Perego è un'influencer italiana, fondatrice di Cucina Botanica. Laureata in design, ama la cucina e le piante. Ha lavorato nella moda, ma un giorno, con un grande atto di coraggio, ha deciso di volare fino a Los Angeles, dove ha studiato cucina vegetale. Ha poi lavorato come assistente per Plantlab, diventando alla fine insegnante di cucina vegetale e crudismo. Tornata in Italia, ha deciso di portare qui quello che ha imparato. Ha pubblicato con Gribaudo nel 2020 Cucina botanica. Vegetale, buona e consapevole, nel 2021 Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce, nel 2022 Vegetale insieme. Le ricette di Cucina Botanica da condividere, nel 2024 Scuola vegetale. Le ricette fondamentali step by step.

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