Entzündungshemmende Ernährung und Intermittierendes Fasten, der praktische Leitfaden

Dieses Hörbuch wird von einer digitalen Stimme vorgelesen. Wenn der Körper etwas Schädlichem ausgesetzt ist, z. B. einer Infektion, einer Verletzung oder einem Giftstoff, ist seine natürliche Reaktion eine Entzündung. Das Immunsystem wird aktiviert, wenn etwas eine Schädigung der Zellen verursacht. Dies hat unmittelbare Auswirkungen, wie z. B. die Vergrößerung der betroffenen Stelle im Falle eines Splinters. Sie wollen wahrscheinlich nicht verhindern, dass so etwas passiert, warum also eine Diät zur Verringerung von Entzündungen durchführen? Menschen, die sich für diese Diät interessieren, versuchen möglicherweise, Entzündungen über einen längeren Zeitraum hinweg zu reduzieren, wie sie beispielsweise durch verschiedene arthritische Erkrankungen verursacht werden. Einige Forscher vermuten, dass Elemente des modernen Lebens chronische Entzündungen fördern können. Rauchen, Übergewicht, Bewegungsmangel und übermäßiger Alkoholkonsum gelten als Faktoren, die ihre Entstehung fördern. Chronische Entzündungen werden als ein Faktor angesehen, der zur Entstehung einer Reihe von Krankheiten beiträgt, darunter koronare Herzkrankheiten, Diabetes, bestimmte Krebsarten und neurodegenerative Erkrankungen. Es ist möglich, dass die angeblichen Vorteile der entzündungshemmenden Diät direkt sind, in dem Sinne, dass bestimmte Lebensmittel die Entzündungswerte beeinflussen können, oder indirekt, in dem Sinne, dass das, was Sie essen, Ihr Gewicht und Ihre Gesundheit beeinflusst, was wiederum mit der Entzündung zusammenhängen kann. Dieses Buch versucht, einen wissenschaftlichen Überblick über die entzündungshemmende Ernährung zu geben sowie praktische Beschreibungen darüber, welche Lebensmittel zur Bekämpfung von Entzündungen verwendet werden sollten und welche nicht, und welche Rezepte wir zu Hause leicht und gesund zubereiten können, um eine entzündungshemmende Diät zu beginnen.