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AUDIOLIBRO IN LINGUA STRANIERA

Fleisch fürs Klima

di Stefan Michel (Autore)

Stefan Michel, Caprice Innauer, 2023

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Descrizione

Fleisch essen? Ja, aber umweltgerecht! Bei den einen kommt es täglich auf den Teller, die anderen verzichten aus Umwelt- und Tierschutzgründen ganz darauf. Wenn es um das Thema Fleisch geht, wird es schnell emotional. Gründe, darauf zu verzichten, gibt es viele: Die Intensivtierhaltung ist ethisch fragwürdig, verursacht enorme Umweltprobleme und hohe CO2-Emissionen. Schließen sich Fleischkonsum und Nachhaltigkeit also grundsätzlich aus? Nein, sagt Stefan Michel, vor allem nicht, wenn man außer Klima- auch den Artenschutz in den Blick nimmt. Er betrachtet das Thema mit einem differenzierten Blick, räumt mit gängigen Mythen auf und eröffnet eine neue Perspektive für eine klimafreundliche Ernährung.

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Dettagli

Autore:

Stefan Michel

Durata in (hh:mm:ss):

08:59:13

Anno edizione:

2023

Editore:

Stefan Michel, Caprice Innauer

Testo in TED

EAN:

9798868605888

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