Libri di Piergiorgio Giorilli
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La lievitazione lenta. Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro
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Il grande libro del pane. Tutti i segreti dell'arte bianca per lievitati salati e dolci. Nuova ediz.
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Le mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica
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Pane e Nutella. Dolce piacere della prima colazione
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Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro
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Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro. Ediz. illustrata
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La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti
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Non solo pane. Idee dolci e salate dal forno alla pasticceria
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Pane & pani
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Pane & pani. Ediz. illustrata
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