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Il mercato del biologico tra leve di marketing e comportamento di consumo - Clara Bassano - copertina

LIBRO

Il mercato del biologico tra leve di marketing e comportamento di consumo

Name: mercato del biologico tra leve di marketing e comportamento di consumo
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock
Author: Clara Bassano
ISBN: 8833651460

di Clara Bassano (Autore)

Nuova Cultura, 2018

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Descrizione

Le attuali dinamiche dei consumi, in generale, e la diffusione dello stile "bio", in particolare, dimostrano che il mercato complessivo alimentare stia evolvendo, caratterizzandosi sempre più di connotazioni legate agli stili di vita ed al benessere. Ciò, negli ultimi anni, ha generato profondi cambiamenti nelle abitudini e negli orientamenti alimentari in ragione proprio dell'affermazione di stili di consumo a forte connotazione emozionale e salutistica. Tale scenario ha stimolato, dunque, un interesse ad indagare gli aspetti differenziali delle abitudini di consumo alimentare, focalizzando l'attenzione sulle determinati e sulle dimensioni dei diversi segmenti del mercato biologico, con particolare riferimento al contesto italiano. [...]

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Dettagli

Autore:

Clara Bassano

Editore:

Nuova Cultura

Collana:

ManOTec

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

15 novembre 2018

Tipo:

Libro tecnico professionale

Pagine:

170 p.

EAN:

9788833651460

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