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Cioccolateria moderna. Dalla forma al dettaglio
Venditore: Feltrinelli-5% 72,00 € 68,40 € -
Pane pizza pasta. Tradizione e creatività
Venditore: Feltrinelli ()-5% 75,00 € 71,25 € -
Passione risotti. Le ricette, le basi, la tecnica
Venditore: Feltrinelli ()-5% 62,00 € 58,90 € -
20 anni di eccellenza in cucina. Grandi piatti grandi chef. Vol. 2
Venditore: Feltrinelli-5% 15,00 € 14,25 € -
Torte e semifreddi
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Caffetteria Gourmet
Venditore: Feltrinelli-5% 69,00 € 65,55 € -
La nuova pizza croccante
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Dessert al ristorante. Tecniche, strumenti e ricette di un pastry chef
Venditore: Feltrinelli ()-5% 59,00 € 56,05 € -
20 anni di eccellenza in cucina. Grandi piatti grandi chef
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Macaron
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La scuola della pasticceria
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La pasticceria in 101 domande e soluzioni
Venditore: Feltrinelli ()-5% 65,00 € 61,75 € -
I dolci di Pinella
Venditore: Feltrinelli-5% 59,00 € 56,05 € -
Senza lattosio
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Il formaggio. Come sceglierlo, degustarlo e cucinarlo
Venditore: Feltrinelli ()-5% 59,00 € 56,05 € -
Classico contemporaneo. La grande cucina di ieri e di oggi
Venditore: Feltrinelli-5% 72,00 € 68,40 € -
Fritto dolce e salato
Venditore: Feltrinelli ()-5% 59,00 € 56,05 € -
Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Vol. 3: Frolle, bavaresi, glasse
Venditore: Infinito ()79,20 € -
Il pane in 101 domande e ricette
Venditore: Feltrinelli-5% 69,00 € 65,55 € -
Tiramisù. Tradizione e innovazione nelle ricette dei grandi maestri
Venditore: Feltrinelli ()-5% 49,00 € 46,55 € -
Il piatto unico nella cucina contemporanea
Venditore: Feltrinelli ()-5% 62,00 € 58,90 € -
Tradizione italiana
Venditore: Feltrinelli ()-5% 72,00 € 68,40 € -
Focacce. Dall'Italia, dal mondo, low carb e dolci. Ediz. illustrata
Venditore: Feltrinelli ()-5% 72,00 € 68,40 € -
Il gelato in 101 domande
Venditore: Feltrinelli ()-5% 65,00 € 61,75 € -
Dolci ricorrenze. Come organizzare piccoli e grandi eventi dalle ricette all'allestimento
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