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Arte bianca
Venditore: Feltrinelli-5% 72,00 € 68,40 € -
La scuola della pasticceria
Venditore: Feltrinelli-5% 85,00 € 80,75 € -
Cioccolateria moderna. Dalla forma al dettaglio
Venditore: Feltrinelli-5% 72,00 € 68,40 € -
Cucina popolare moderna. L'eccellenza della semplicità
Venditore: Feltrinelli-5% 59,00 € 56,05 € -
Atmosfera zero. Viaggio nel gusto a bassa temperatura. Ediz. a colori
Venditore: Feltrinelli-5% 68,00 € 64,60 € -
Monoporzioni lievitate. La pasticceria circolare
Venditore: Feltrinelli-5% 75,00 € 71,25 € -
Cucinare la carne. Tagli, preparazioni, ricette. Manzo e vitello
Venditore: Feltrinelli-5% 69,00 € 65,55 € -
Tradizione italiana
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20 anni di eccellenza in cucina. Grandi piatti grandi chef. Vol. 2
Venditore: Feltrinelli-5% 15,00 € 14,25 € -
Infinitamente pasticceria. I momenti del giorno
Venditore: Feltrinelli-5% 59,00 € 56,05 € -
Pasticceria d'autore. Proposte innovative tra dolce e salato
Venditore: Feltrinelli-5% 75,00 € 71,25 € -
Idee di pane. Tecnica e fantasia in panificio
Venditore: Feltrinelli-5% 65,00 € 61,75 € -
Millesfoglie
Venditore: Feltrinelli-5% 69,00 € 65,55 € -
Imparare dagli errori. Guida pratica alla risoluzione dei problemi in pasticceria
Venditore: Libreria Internazionale Romagnosi snc ()72,00 € -
Risotti senza confini
Venditore: Feltrinelli-5% 75,00 € 71,25 € -
La confetteria moderna e i nuovi dessert al piatto
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Il marketing della pasticceria. 7 regole per avere successo nel mercato più dolce che c'è
Venditore: Feltrinelli-5% 39,00 € 37,05 € -
La nuova cucina regionale
Venditore: Feltrinelli-5% 85,00 € 80,75 € -
Fritti. Dolci, salati & gluten free
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Nuovi classici. I capolavori della pasticceria nell'interpretazione dei grandi maestri
Venditore: Emozioni Media Store ()69,86 € -
Colombe e dolci di Pasqua
Venditore: Libreria Internazionale Romagnosi snc ()62,00 € -
I maestri del pane
Venditore: Feltrinelli-5% 69,00 € 65,55 € -
A colazione. Proposte d'autore dolci e salate dai croissant alle frolle, ai piccoli lievitati
Venditore: Libreria Internazionale Romagnosi snc ()72,00 € -
Al cioccolato. Viaggio tra dolci da forno, torte moderne, biscotti e mignon in 50 irresistibili ricette
Venditore: Feltrinelli ()-5% 62,00 € 58,90 €
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