Scienze, geografia, ambiente Agronomia e produzione (392)
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Agricoltura digitale. Sfide tecnologiche per una campagna sostenibile
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L' orto del granduca. Botanica e agronomia nella Toscana di Cosimo III de' Medici
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Il grano futuro. Grani antichi e nuove filiere contadine, resilienti e solidali. La «filiera degli 11 grani» e altre storie
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Compostaggio e concimazione organica
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Il commercio dei cereali. Conoscere il funzionamento per interpretare le dinamiche
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Pesticidi a tavola. I veleni autorizzati che mangiamo e respiriamo
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Il grande libro dell'olio. Guida ragionevole ai migliori extra vergini del mondo in commercio-The big book of oil. An insider's guide to the world's finest commercial extra-virgin olive oils. Ediz. bilingue. Vol. 2
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Fava e pisello. Coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta
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Cacao, la pianta che attraversa il tempo. Un viaggio tra ricerca e inclusione
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Una società invisibile. L'importanza dei microbi in agricoltura
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La cannabis. Proprietà, storia, impieghi, folklore
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Olivi di Toscana-Tuscan olive tree. Ediz. bilingue
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Olivicoltura di confine
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Amaranto. Manuale per la coltivazione
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Leguminose minori. Lupino, cicerchia, roveja
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Il senso dell'olio. Il racconto dell'extravergine
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Guida alle malattie delle piante e del bosco. Atlante illustrato
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OOF International Magazine. Vol. 18: Olio con nome e cognome. Dop e Igp, l'origine certificata
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OOF International Magazine. Vol. 16: Friggere bene per mangiar sano. Il bello e il buono del fritto
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OOF International Magazine. Vol. 14: Extra vergini al supermercato. Davanti allo scaffale. L'olio nel carrello. Extra-Virgins at the supermarket. Choosing from the shelves. Olive Oil in the trolley
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La battaglia del riso. la risicoltura nell'Abruzzo teramano pre e post-unitario tra proibizione, abusivismo e speranze di ripresa
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Olivi e olio dei Colli Euganei
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Il ritorno della mela cotogna. Nuove piante con vecchi semi
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Atlante delle malattie delle piante. Guida illustrata dei danni alle specie arboree
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Il diserbo integrato delle colture agrarie
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