Libri Aspen Publishers Inc.,u.s.
Tutti i risultati (73)
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New Methods of Food Preservation
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Technology of Extrusion Cooking
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1993Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane307,40 € -
Spices, Condiments and Seasonings
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,40 € -
HACCP in Meat, Poultry and Fish Processing
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane269,00 € -
Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane242,30 € -
Lactic Acid Bacteria in Health and Disease
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1992Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane205,50 € -
Integrated Solid Waste Management: A Lifecycle Inventory
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane206,30 € -
Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane148,20 € -
Handbook Industrial Seasonings
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,70 € -
Introduction to Agricultural Engineering: A Problem Solving Approach
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1992Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane135,60 € -
Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane268,30 € -
Processed Meats
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane306,20 € -
Soybeans: Chemistry, Technology and Utilization
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Analytical Chemistry Of Foods
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Sugar Confectionery Manufacture
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Thickening and Gelling Agents for Food
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Dictionary of Food Ingredients
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Food Color and Appearance
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The Canning of Fish and Meat
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Rancidity in Foods
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Principles of Food Processing
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Citrus Processing: A Complete Guide
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Microstructural Principles of Food Processing and Engineering
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Confectionery Packaging Equipment
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Consumer Sensory Testing For Product Development
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