Libri di Pellegrino Artusi

Pellegrino Artusi

1820, Forlimpopoli

Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911) è stato gastronomo e scrittore italiano. Compose un libro di culinaria che ebbe eccezionale successo: La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (1891). L’opera, scritta con uno stile insieme brioso e bonario, offre una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Giunti Editore , 2019
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Libri Casa, hobby e cucina
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
BUR Biblioteca Univ. Rizzoli , 2020
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Giunti Editore , 2020
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Giunti Editore , 2018
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Con uno scritto di Emilio Tadini
Einaudi , 2001
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
BUR Biblioteca Univ. Rizzoli , 2010
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La scienza in cucina e l'arte del mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie
Tozzuolo , 2020
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La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene
Newton Compton Editori , 2017
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale
Emons Edizioni , 2014
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La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene
La nave di Teseo , 2020
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La scienza in cucina e l'arte del mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie
Sarnus , 2010
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Ediz. integrale
Giunti Editore , 2021
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Giunti Editore , 2012
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Autobiografia
Slow Food , 2019
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Ediz. illustrata
Idea Libri , 2015
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Tutto vi dono. Autobiografia del padre della cucina italiana
Il Saggiatore , 2019
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Artusi e la selvaggina in tavola
Editoriale Olimpia , 2002
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Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Giunti Editore , 2018
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La cucina è una bricconcella. Un ricettario nato per posta
L'orma , 2014
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L' arte di mangiar bene e sano
BUR Biblioteca Univ. Rizzoli , 2014
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Einaudi , 2018
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Ricette delle feste (e della tradizione)
Edizioni Sabinae , 2017
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Ediz. progressiva. Con CD-ROM
Compositori , 2013
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Il menu delle feste. Ricette della tradizione per Natale e l'anno nuovo
Interlinea , 2011
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Corraini , 2001
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