Economia e diritto Alberghiera (529)
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Il turismo dei cammini per la valorizzazione delle destinazioni italiane. Modelli, strumenti manageriali e casi di studio
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Psicologia del turismo. Un'introduzione
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Rilevazioni contabili per imprese turistiche. Alberghi, agenzie di viaggio e tour operator, organizzatori di eventi
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Manuale delle attività di ristorazione. Come diventare un grande chef manager
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Lo sviluppo turistico
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Hotel digital marketing. Dal visual marketing al revenue management, la guida pratica per promuovere il tuo hotel e migliorarne i profitti
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Turismo 4.0. Storia, digitalizzazione, territorio
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Pedagogia del viaggio e del turismo. Natura e cultura del ben-essere
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L'hotel è un mucchio di mattoni (senza un albergatore pro)
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Come vendere meglio e guadagnare di più dalle camere del tuo hotel. Strategie e strumenti pratici da applicare nella tua struttura ricettiva
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Guida alle agevolazioni e al business plan per l'apertura e la gestione di un bed & breakfast. Con aggiornamento online
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La ristorazione un mestiere che cambia. Le informazioni per conoscere il settore ed i suggerimenti per chi ci lavora
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Ricettività e imprese alberghiere. Produzione, strategie e politiche di marketing
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Per le strade di Napoli. Sopravvivenze urbane e cittadinanze postcoloniali
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