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La gastronomie francaise - Henri Mercier - copertina

LIBRO VINTAGE

La gastronomie francaise

di Henri Mercier (Autore)

Flammarion, 1963

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Descrizione

In 8° grande (cm. 27,5 x 18,5) pagg. 314 con 42 tavv. fotograf. a coll. f.t. cartonatura origin. a coll. VG. ** Prima edizione. "La littérature professionnelle pure s'en trouve enrichie car l'auteur écrit sur ce qu'il sait très bien faire... Mercier est le créateur d'un chef-d'oeuvre de littérature culinaire." 800 ricette inedite.

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Dettagli

Autore:

Henri Mercier

Editore:

Flammarion

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1963

Pagine:

314 p.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2560012196569

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