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Good Clean Food

di Epstein Samuel (Autore) ,

Beth Leibson (Autore)

Skyhorse, 2013

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Descrizione

Did you know that American milk and meat are banned in Europe because of the health risks they pose? Or that one in three items on supermarket shelves contains genetically modified ingredients? How about that forty pesticides in use today have been linked to certain types of cancer? Between GMOs, hormones, and pesticides, it sometimes feels like our food has become so artificial that shopping smart is impossible. How can we know for sure that the food we buy isn’t putting us at risk? If you’ve got questions, this practical, positive guide has answers. In it, leading public health advocate Samuel Epstein, MD, and coauthor Beth Leibson provide all of the information you need to make the best food choices for you and your family—in language you don’t need a PhD in biology to understand. You’ll learn how to choose wisely when shopping for: Beef Chicken Milk and dairy Eggs Soy Corn Snack foods Potatoes Lettuce Strawberries Grapes Baby food And much more Before your next trip to the supermarket, make sure you read this helpful handbook—and you’ll be on your way to a lifetime of good clean food.

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Dettagli

Autore:

Epstein Samuel, Beth Leibson

Anno edizione:

2013

Editore:

Skyhorse

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9781626364363

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