Science, Computer & Technology Food Science (3346)
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Coffee Biotechnology and Quality: Proceedings of the 3rd International Seminar on Biotechnology in the Coffee Agro-Industry, Londrina, Brazil
Venditore: Feltrinelli267,60 € -
Liquid Materialities: A History of Milk, Science and the Law
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane257,20 € -
Flavor of Meat, Meat Products and Seafood
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane343,80 € -
Food Hygiene, Microbiology and HACCP
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane117,40 € -
Sous Vide and Cook-Chill Processing for the Food Industry
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane269,30 € -
Ultrasound in Food Processing
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane207,20 € -
Products and Process Innovation in the Food Industry
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1997Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane207,40 € -
Cheesemaking Practice
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane343,60 € -
Microbiology of Meat and Poultry
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane269,00 € -
Production and Processing of Healthy Meat, Poultry and Fish Products
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1997Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,60 € -
The Technology of Cake Making
Venditore: Feltrinelli304,10 € -
Children's Food: Marketing and innovation
Venditore: Feltrinelli207,00 € -
The Genera of Lactic Acid Bacteria
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,10 € -
Rheology of Industrial Polysaccharides: Theory and Applications
Venditore: Feltrinelli115,90 € -
Automatic Control of Food Manufacturing Processes
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,10 € -
Protein Structure-Function Relationships in Foods
Venditore: FeltrinelliKluwer Academic Publishers Group, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane144,90 € -
Understanding Natural Flavors
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane144,50 € -
Production and Packaging of Non-carbonated Fruit Juices and Fruit Beverages
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane117,50 € -
Packaging of Pharmaceuticals and Healthcare Products
Venditore: Feltrinelli132,40 € -
Thickening and Gelling Agents for Food
Venditore: FeltrinelliKluwer Academic Publishers Group, 1992Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,60 € -
Robotics in Meat, Fish and Poultry Processing
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,90 € -
Frozen Food Technology
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1992Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,80 € -
Rapid Analysis Techniques in Food Microbiology
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane207,10 € -
Industrial Chocolate Manufacture and Use
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane117,60 € -
Technology of Reduced-additive Foods
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,60 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
