Science, Computer & Technology Food Science (3342)
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Microbial Food Poisoning
Venditore: Feltrinelli132,60 € -
Water-soluble Vitamin Assays in Human Nutrition
Venditore: Feltrinelli62,30 € -
Fish Nutrition in Aquaculture
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane406,90 € -
Processing of Poultry
Venditore: Feltrinelli116,30 € -
Meat and Meat Products: Technology, Chemistry and Microbiology
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane67,50 € -
Microorganisms in Foods 5: Characteristics of Microbial Pathogens
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane405,40 € -
Milk and Milk Products: Technology, Chemistry and Microbiology
Venditore: Feltrinelli117,10 € -
Beverages: technology, chemistry and microbiology
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane136,10 € -
Malts and Malting
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane340,90 € -
Malting and Brewing Science: Malt and Sweet Wort, Volume 1
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1981Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane406,50 € -
Food Engineering 2000
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane130,70 € -
Essentials of Food Sanitation
Venditore: Feltrinelli65,60 € -
Quality in Frozen Food
Venditore: Feltrinelli205,90 € -
Grapes into Wine: The Art of Wine Making in America
Venditore: FeltrinelliAlfred A. Knopf, 1976Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane20,00 € -
Drinking Water Microbiology: Progress and Recent Developments
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 1990Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane205,80 € -
Edible Films and Coatings for Food Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2009Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane131,50 € -
Stress Responses of Lactic Acid Bacteria
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane265,50 € -
Medical Foods from Natural Sources
Venditore: Feltrinelli132,60 € -
Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2008Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,20 € -
Solving Problems in Food Engineering
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2007Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane99,30 € -
Food Safety Culture: Creating a Behavior-Based Food Safety Management System
Venditore: Feltrinelli145,00 € -
Utilization of By-Products and Treatment of Waste in the Food Industry
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2006Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,90 € -
Food Safety: A Practical and Case Study Approach
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2006Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane269,20 € -
Advances in Food Mycology
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2005Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane269,10 € -
Data Science for Sensory and Consumer Scientists
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane130,90 €
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
