Economia e diritto Agricoltura e industrie affini (1140)
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Le bugie nel carrello. Per una spesa più consapevole. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo
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Il costruttore e il giocatore. Serafino Ferruzzi, Raul Gardini e la fine di un grande gruppo industriale
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Capitalismo carnivoro. Allevamenti intensivi, carni sintetiche e il futuro del mondo
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La moneta bianca. Viaggio politico e sociale nei territori del riso
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Il mondo dello zucchero. Come le cose dolci hanno trasformato la nostra salute e il pianeta
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La spesa nel carrello degli altri. L'Italia e l'impoverimento alimentare
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Cibi falsi. Tutte le menzogne sugli alimenti ultraprocessati e dell'industria della carne artificiale
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La rivoluzione nel piatto. Le verità nascoste sull'industria alimentare. Le scelte per difendere la nostra salute
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I semi di mille rivoluzioni. Alce Nero: storie di ulivi, uomini e api
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