Economia e diritto Alimentari e affini (671)
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Latte e formaggi caprini. Tecniche delle produzioni casearie
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Strategia di mercato e gestione dell'impresa vitivinicola. Costruire il futuro dopo la pandemia
Venditore: Feltrinelli ()-5% 26,00 € 24,70 € -
Storia della liquirizia in Abruzzo. Ediz. ampliata
Venditore: Feltrinelli ()-5% 25,00 € 23,75 € -
Cibo
Venditore: Feltrinelli ()-5% 12,00 € 11,40 € -
Marketing del gusto. La guida completa per promuovere i prodotti tipici e i servizi di ristorazione e organizzare eventi enogastronomici
Venditore: Feltrinelli ()-5% 34,90 € 33,16 € -
L'oro nel piatto. Valore e valori del cibo
Venditore: Feltrinelli ()-25% 18,00 € 13,50 € -
Bugs in law. Insetti e regole: dai campi alla tavola
Venditore: Feltrinelli ()-5% 36,00 € 34,20 € -
Il ritorno alla competitività dell'espresso italiano. Situazione attuale e prospettive future per le imprese della torrefazione di caffè
Venditore: Feltrinelli ()47,00 € -
Lievito madre. Storia della fabbrica salvata dagli operai
Venditore: Feltrinelli ()-5% 12,50 € 11,88 € -
Cibi killer. I veleni che non sai di mangiare
Venditore: Piazza del Libro ()Nuovi Mondi, 2010LIBRO USATO | Libri | Economia e diritto11,90 € -
Sprechi. Il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare
Venditore: Libreria Fieschi ()Mondadori Bruno, 2009LIBRO USATO | Libri | Economia e diritto5,50 € -
Marketing dei prodotti tipici. La valorizzazione dei prodotti agroalimentari «del territorio»: criticità, prospettive e rapporti con la grande distribuzione
Venditore: Feltrinelli ()-5% 25,00 € 23,75 € -
Diritto alimentare comparato
Venditore: Feltrinelli ()-5% 26,00 € 24,70 € -
Liscio come l'olio
Venditore: Feltrinelli ()-5% 16,00 € 15,20 € -
Ricordiamoci il futuro. Sette storie e un riassunto
Venditore: Feltrinelli ()-25% 15,00 € 11,25 € -
Imballaggio e confezionamento dei prodotti alimentari. Teoria e casi pratici
Venditore: Feltrinelli ()-5% 54,00 € 51,30 € -
Il libro nero dello spreco in Italia: il cibo
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Volevo fare il pasticcere
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Slow Food. Una storia tra politica e piacere
Venditore: Feltrinelli ()-25% 15,00 € 11,25 € -
Quattro sberle in padella. Come difendersi dall'inquinamento alimentare e dal cibo spazzatura
Venditore: CPC SRL ()13,00 € -
Gli Spagnoli e Perugia. Storia di una famiglia di imprenditori del Novecento
Venditore: Folignolibri ()19,00 € -
Tecnologia del latte. Materie prime e processi di lavorazione
Venditore: Feltrinelli ()-5% 65,00 € 61,75 € -
Dietro gli scogli di Zara
Venditore: Feltrinelli ()-5% 11,00 € 10,45 € -
Vino e bufale. Tutto quello che vi hanno sempre dato da bere a proposito delle bevande alcoliche
Venditore: CPC SRL ()12,00 € -
I mostri nel mio frigorifero. Cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt, sughi...
Venditore: Libro di Faccia ()Terre di Mezzo, 2006LIBRO USATO | Libri | Economia e diritto-20% 6,50 € 5,20 €
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