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La panificazione municipale a Catania. Relazione presentata al Consiglio di Amministrazione dell'Associazione Romana dei negozianti fornai nella seduta del 30 maggio 1903 - copertina

LIBRO VINTAGE

La panificazione municipale a Catania. Relazione presentata al Consiglio di Amministrazione dell'Associazione Romana dei negozianti fornai nella seduta del 30 maggio 1903

Battarelli, 1903

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In 8, pp. 43 + (1b). Dedica autogr. dell'A. al p. ant. Br. ed. Interessante saggio sulla panificazione municipale a Catania con notizie relative all'effettiva produzione del pane, al processo di panificazione, alle diverse qualita' di pane, alla distribuzione, la vendita, il lavoro degli operai, il prezzo del pane a Messina, etc...

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Dettagli

Editore:

Battarelli

Tipologia:

Libro usato vintage

Libro raro e introvabile

Anno edizione:

1903

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2568812867757

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