Le ricette Detox

Un libro coloratissimo e originale per depurarsi con gusto: si comincia dalla prima colazione, con uno smoothie mango e mirtilli, una fetta di torta yogurt e pere o una granola. Si prosegue, poi, durante l’arco della giornata, imparando che per depurarsi non servono privazioni e sacrifici, ma solo abitudini e ingredienti giusti. Una bowl di barbabietola e mais, un gazpacho di mele e riso integrale, una lasagna di pane carasau alla crema di melanzane diventano così il modo migliore per prendersi cura di sé. E per finire in bellezza: una sezione dedicata a pani, piadine, wrap, quiche… Ma non è finita qui: il percorso è completato da una ricca par te introduttiva dedicata a tutto ciò che non è cucina, come yoga, pilates, meditazione e, perché no, a lettura e scrittura, che diventano utilissimi strumenti per un programma detox fisico e mentale.