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Tutti i risultati (73)
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La grande pasticceria italiana
Venditore: Feltrinelli ()-15% 89,00 € 75,65 € -
Lievito madre liquido. Dalla tecnica alle ricette, tutti i segreti della gestione Pagani
Venditore: Feltrinelli ()-15% 59,00 € 50,15 € -
L' eccellenza della pasticceria dalla A alla Z
Venditore: Feltrinelli ()-15% 89,00 € 75,65 € -
Fondamenta. Le basi della pasticceria
Venditore: Feltrinelli-15% 85,00 € 72,25 € -
Le forme della pasticceria. Mignon, monoporzioni e torte
Venditore: Feltrinelli ()-15% 69,00 € 58,65 € -
Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Pan di Spagna. Biscuit. Cake. Bagne. Meringaggi
Venditore: Feltrinelli ()-15% 59,00 € 50,15 € -
Senza zucchero. Tecniche e ricette innovative per dolci golosi, sani, belli
Venditore: Feltrinelli ()-15% 75,00 € 63,75 € -
Fingerfood
Venditore: Feltrinelli-15% 69,00 € 58,65 € -
Biscotti. 100 ricette fra modernità e tradizione
Venditore: Feltrinelli ()-15% 75,00 € 63,75 € -
La grande pasticceria italiana. Vol. 2
Venditore: Feltrinelli-15% 89,00 € 75,65 € -
Mignon. La mia piccola pasticceria
Venditore: Feltrinelli ()-15% 75,00 € 63,75 € -
Piccola pasticceria salata
Venditore: Feltrinelli-15% 69,00 € 58,65 € -
Arte bianca
Venditore: Feltrinelli-15% 72,00 € 61,20 € -
Profumo di biscotti
Venditore: Libreria Bortoloso ()72,00 € -
Oro colato
Venditore: Feltrinelli-15% 79,00 € 67,15 € -
Torte moderne. Al cioccolato, alla frutta, alcoliche, ai formaggi freschi, classiche e innovative. Ediz. illustrata
Venditore: Feltrinelli ()-15% 75,00 € 63,75 € -
Pasticceria salata. Torte, mignon, sfogliati e nuove idee per il brunch
Venditore: Feltrinelli ()-15% 65,00 € 55,25 € -
Passione risotti. Le ricette, le basi, la tecnica
Venditore: Feltrinelli ()-5% 62,00 € 58,90 € -
Macaron
Venditore: Feltrinelli-15% 69,00 € 58,65 € -
Sottozero. Il gelato in pasticceria tra nuove forme, tecniche, ricette
Venditore: Feltrinelli ()-15% 69,00 € 58,65 € -
Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Vol. 2: Crema pasticcera e derivate, pâte à choux
Venditore: Feltrinelli ()-15% 72,00 € 61,20 € -
Il lievito madre secondo il metodo Bazzoli
Venditore: Feltrinelli ()-15% 69,00 € 58,65 € -
Monoporzioni lievitate. La pasticceria circolare
Venditore: Feltrinelli-15% 75,00 € 63,75 € -
Il forno moderno. Dalla colazione all'aperitivo per un'offerta non-stop
Venditore: Feltrinelli ()-15% 69,00 € 58,65 € -
Aperitivo gourmet. Fingerfood, mignon e torte salate
Venditore: Feltrinelli ()-15% 69,00 € 58,65 €
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