400 ricette facili e sfiziose per Natale e Capodanno

400 ricette facili e sfiziose per Natale e Capodanno

di Olga Tarentini Troiani

 

Descrizione

Le due feste più sentite e celebrate dell'anno sono quelle più attese dal punto di vista gastronomico. I menu classici sono oggi suscettibili di infinite e originalissime variazioni. Gli antipasti possono trasformarsi in gustosi piatti di mezzo; i primi possono essere impreziositi da tocchi raffinati, ma senza appesantire lo stomaco; le carni ripiene si abbinano tanto alla frutta secca quanto alla rustica ma gustosa salsiccia; il pesce vive il suo momento di gloria nel giorno della vigilia; i pani ricchi si prestano a sfiziose varianti e infine gli immancabili dolci chiudono in bellezza.

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Dettagli

  • Editore:Newton Compton Editori
  • Collana:Grandi manuali
  • Data uscita:01/2001
  • Pagine:199
  • Formato:Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788882896485

Parole chiave laFeltrinelli:

culinaria, cucina, cibi, bevande




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